Κουζίνα Τσιμπινέκο: Τα γεύματα της καρδιάς μας, YUTA TAKAHASHI

Σε μια απόμερη ακτή έξω από το Τόκιο, ένα μονοπάτι σπαρμένο με κοχύλια οδηγεί σε ένα μυστηριώδες εστιατόριο. Λένε πως εκεί, τα καγκεζέν -παραδοσιακά γεύματα προσφοράς στη μνήμη των νεκρών- φέρνουν κοντά τους αγαπημένους που χάθηκαν. Ο Τσίμπι, ο γάτος του εστιατορίου, είναι ο πρώτος που υποδέχεται τους πελάτες στην Κουζίνα Τσιμπινέκο. Και όταν οι επισκέπτες κάθονται στο τραπέζι, μπροστά στα αχνιστά φαγητά, και δοκιμάζουν την πρώτη τους απολαυστική μπουκιά, οι γλάροι απέξω σιωπούν και μια αχλή τυλίγει τα πάντα σαν πέπλο...
Η Κοτόκο, μια νεαρή γυναίκα που παλεύει με την απώλεια· ο Ταιτζί, ένα παιδί του δημοτικού που βρίσκεται σε σύγχυση μετά την εξαφάνιση της πρώτης του αγάπης· ο Γιοσίο, ένας ηλικιωμένος αγρότης που θρηνεί τη σύζυγό του· ο Κάι, ο νεαρός σεφ του εστιατορίου. Τα γεύματα στην Κουζίνα Τσιμπινέκο τούς θρέφουν, τους γαληνεύουν και τους θυμίζουν τι αξίζει πραγματικά στη ζωή.
Αν μπορούσατε να μιλήσετε για μία τελευταία φορά σε κάποιον που έχετε χάσει, τι θα του λέγατε; (Από την παρουσίαση στο οπισθόφυλλο του βιβλίου)