18 Οκτωβριου 2017

ΤΕΛΕΥΤΑΙΑ ΕΝΗΜΕΡΩΣΗ:22:04:36 GMT +2

Διαφήμιση
ΒΡΙΣΚΕΣΤΕ: ΚΕΙΜΕΝΑ ΔΙΗΓΗΜΑΤΑ Πέρδικες με σέλινο κατσαρόλας

Πέρδικες με σέλινο κατσαρόλας

E-mail Εκτύπωση

perdikesΤης Όλγας Κοζάκου Τσιάρα

Στο άκουσμα της κόρνας πεταγόμασταν έξω με λαχτάρα. Ακολουθούσαν χαρούμενες φωνές, ιαχές θριάμβου, αγκαλιές, φιλιά. 

Ό μπαμπάς μας φάνταζε σαν ήρωας παραμυθιού με τη στολή παραλλαγής, τις μπότες και τα φυσεκλίκια στη ζώνη, όπου σχεδόν πάντα κρέμονταν και τα τρόπαια. Από έξι ως και δέκα πέρδικες χοντρουλές, με τα πλουμιστά τους φτερά, έτοιμες για την οικογενειακή ιεροτελεστία που θ' ακολουθούσε.

Στο μεγάλο τραπέζι της κουζίνας, ο θριαμβευτής κυνηγός καθάριζε τα όπλα του. H μαμά κι εμείς, οι περήφανες κόρες, ξεπουπουλιάζαμε τα νεκρά πουλιά, χωρίς καμιά ενοχή, καμιά τύψη.

Την επόμενη μέρα κόβαμε με την αδερφή μου τα φρέσκα σέλινα από το παρτέρι των ζαρζαβατικών πίσω από τις τριανταφυλλιές και σε λίγο το σπίτι παραδινόταν ηδονικά σε μια θεσπέσια μυρωδιά αχνιστού φαγητού. Πέρδικες με σέλινο κι ελιές κατσαρόλας.

Στο παιδικό μας μυαλό συμβόλιζε ίσως τη συνοχή της οικογένειας, την ασφάλεια που μας χάριζε ένας δυνατός κυνηγός πατέρας και μια άξια και συμπληρωματική μάνα που μαγείρευε με αγάπη, κανακεύοντας το φαγητό σα να χάϊδευε εμάς.

Όλα καλά και άγια στην παραμυθούπολή μας, σταθερά επαναλαμβανόμενα, ώς εκείνη τη μέρα. Την ώρα του ξεπουπουλιάσματος ακούστηκε ένα ανεπαίσθητο κράξιμο, μια κραυγούλα σαν ρόγχος. Η πέρδικα τινάχτηκε σπαρταρώντας, η μάνα μας ούρλιαξε κι εμείς αρχίσαμε να κλαίμε σπαρακτικά. Ο πατέρας μας σκοτεινιάζοντας και παραπατώντας βούτηξε το πουλί και το πήγε τρέχοντας στο φαρμακείο του μπάνιου.

Ψυχομαχούσε μια βδομάδα, την περιθάλψαμε ένα μήνα. Την είπαμε Ζωούλα κι ύστερα, γερή πια, την αφήσαμε στο βουνό. Δεν ξαναβάλαμε στο στόμα μας πέρδικες με σέλινο κατσαρόλας, ούτε άλλο κυνήγι.

Ακόμη και για τον πατέρα μας το σπορ έπεσε σε δυσμένεια. Χάρισε τα όπλα του σε φίλο κι έτσι δεν χρειάστηκε να τα παραδώσει στους Άγγλους που με την έναρξη του αγώνα της ΕΟΚΑ τα κατάσχεσαν όλα, εν Κύπρω, το σωτήριον έτος 1955.

 

Olga Koziakou TsiaraINFO
Γεννήθηκε στη Λεμεσό της Κύπρου και ζει στην Αθήνα. Σπούδασε φιλολογία και γλυπτική. Έγραψε το Εισαγωγή στην Εικαστική Γλώσσα (εκδ. Guttenberg) και τη συλλογή διηγημάτων Ο γάργαρος βυθός (εκδ. Guttenberg - Κρατικό βραβείο διηγήματος Κύπρου 1996).
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

***

ΟΡΟΙ ΚΑΙ ΠΡΟΫΠΟΘΕΣΕΙΣ ΓΙΑ ΤΗ ΔΗΜΟΣΙΕΥΣΗ ΔΙΗΓΗΜΑΤΟΣ ΣΕ ΑΥΤΟ ΤΟ ΧΩΡΟ
Στη στήλη αυτή δημοσιεύονται διηγήματα (κείμενα μυθοπλασίας) στην ελληνική γλώσσα τα οποία μέχρι τη στιγμή της αποστολής τους δεν έχουν δημοσιευτεί σε έντυπο ή οπουδήποτε στο διαδίκτυο. Τα διηγήματα αποστέλλονται στην ηλεκτρονική διεύθυνση  Αυτή η διεύθυνση ηλεκτρονικού ταχυδρομείου προστατεύεται από κακόβουλη χρήση. Χρειάζεται να ενεργοποιήσετε την Javascript για να τη δείτε. . Στην περίπτωση που το διήγημα επιλέγεται για να δημοσιευτεί, και μόνο σε αυτή, θα επικοινωνούμε με τον συγγραφέα το αργότερο μέσα σε 20 μέρες από την αποστολή του διηγήματος και θα τον ενημερώνουμε για το χρόνο της επικείμενης δημοσίευσης. Σε κάθε άλλη περίπτωση, καμιά επιπλέον επικοινωνία δεν θα πρέπει να αναμένεται και ο συγγραφέας επαναποκτά αυτομάτως την κυριότητα του κειμένου του. Τα προς δημοσίευση διηγήματα ενδέχεται να υποστούν γλωσσική επιμέλεια. 

ΣΧΕΤΙΚΑ ΑΡΘΡΑ
Η αποφασιστική στιγμή

Η αποφασιστική στιγμή

Της Μέμης Κατσώνη

Δεν την είχε προσέξει ποτέ αυτή την πόρτα. Κι ας ήταν η τρίτη φορά μέσα στο χειμώνα που φωτογράφιζε τους καταυλισμούς. Καλαμωτή καθώς ήταν, θα την είχε περάσει για μέρος του φράχτη. Το αγόρι με το τσέρκι γλιστράει στο άνοιγμά της, η σκιά...

Απαλό κλείσιμο πόρτας

Απαλό κλείσιμο πόρτας

Της Κατερίνας Ζαρόκωστα

Αρυτίδωτη η θάλασσα, αψεγάδιαστος ο ουρανός, στο βάθος πανάκια (τοπικός αγώνας), σπρωγμένα απ’ το μελτέμι, σκίζουν με χάρη τα νερά. Παραλία με χοντρά, λεία βότσαλα, αργασμένα απ’ τους αιώνες, πάνω τους ...

Λουκούμια

Λουκούμια

Της Λένας Κομίνη 

Τα λουκούμια τοποθετήθηκαν στο μικρό κουτί τους ένα-ένα με προσοχή ώστε να μην χαλάσει το σχήμα τους και να μην φύγει η ζάχαρη που τα περιέβαλε σαν άσπρη ναφθαλίνη. Στη συνέχεια καλύφθηκαν με το ημιδιαφανές χαρτί τους. Το κουτί αφέθηκε...
Διαφήμιση
ΠΡΟΣΦΑΤΑ ΑΡΘΡΑ
Στον George Saunders το βραβείο Man Booker για το 2017

Στον George Saunders το βραβείο Man Booker για το 2017

Στον George Saunders για το βιβλίο του Lincoln in the Bardo («Λήθη & Λίνκολν», μτφρ. Γ.-Ι. Μπαμπασάκης, εκδ. Ίκαρος) δόθηκε πριν από λίγο στο Λονδίνο το Man Booker, το εγκυρότερο και γνωστότερο βραβείο για τα μυθιστορήματα που γράφονται στην αγγλική γλώσσα σε όλον τον κ...

Βασίλης Ζηλάκος: «Καλῶς τήν μπόρα!»

Βασίλης Ζηλάκος: «Καλῶς τήν μπόρα!»

Σε αυτή τη στήλη αναρτώνται αδημοσίευτα ποιήματα σύγχρονων Ελλήνων ποιητών. Έκτη ενότητα «Φθινόπωρο στην ποίηση». Φιλοξενούμενος σήμερα ο Βασίλης Ζηλάκος.

Επιμέλεια: Γιώργος Αλισάνογλου

ΣΥΜΠΕΡΑΣΜΑΤΑ ...

Στο εργαστήρι του Αλέξανδρου Κυπριώτη

Στο εργαστήρι του Αλέξανδρου Κυπριώτη

Μεταφραστές και επιμελητές αποκαλύπτουν τις διαδρομές μέσα από τις οποίες προσέγγισαν τη γλώσσα, το ύφος ή και την οικονομία ενός βιβλίου με το οποίο δούλεψαν πρόσφατα και μοιράζονται μαζί μας τα μυστικά του εργαστηρίου τους. Φιλοξενούμενος, ο μεταφραστής και συγγραφέας Αλέξανδρος Κυπρι...

Διαφήμιση

ΨΗΦΟΦΟΡΙΑ

 

Ποια θεματική θα θέλατε να διαβάζετε συχνότερα;





ΒΡΕΙΤΕ ΜΑΣ ΚΙ ΕΔΩ

 

Network Social  RSS Facebook Twitter Youtube