Η δική μου ελληνική κουζίνα

Εκτύπωση

altΆκης Πετρετζίκης
Ψυχογιός 2018
Σελ. 338, τιμή εκδότη €35,00

«Αν υπάρχει μαγεία στη μαγειρική, κρύβεται όλη στο φαγητό της μαμάς. Στο φαγητό που μας περίμενε κάθε μέρα επιστρέφοντας από το σχολείο, σε εκείνο που μας μάζευε γύρω από το τραπέζι την Κυριακή, αλλά και σε αυτό που απολαμβάναμε αραχτοί στον καναπέ, μπροστά από την τηλεόραση, ή περιμέναμε να γευτούμε για να μας παρηγορήσει. Τι είναι όμως αυτό που κάνει το φαγητό της μαμάς μαγικό; Για μένα, είναι οι αναμνήσεις που ξυπνάει, από την πρώτη μέχρι την τελευταία μπουκιά. Αυτές οι αναμνήσεις αποτελούν το βασικό συστατικό του βιβλίου που κρατάτε στα χέρια σας. Ακολουθώντας τες δημιούργησα έναν απόλυτο οδηγό γεύσης για όλη την οικογένεια, αλλά και για όλους όσοι βρίσκονται μακριά από αυτή και αναζητούν ένα σταθερό σημείο αναφοράς - καλύτερο από το φαγητό δεν μπορώ να σκεφτώ».

Πάνω από 260 συνταγές από την ελληνική, παραδοσιακή, «μαμαδίστικη» κουζίνα συνθέτουν ένα από τα πιο ολοκληρωμένα βιβλία μαγειρικής, το οποίο έρχεται να απαντήσει στο ερώτημα «Τι να μαγειρέψω σήμερα;» με τον καλύτερο δυνατό τρόπο.

alt

ΣΧΕΤΙΚΑ ΑΡΘΡΑ
Τα μυστικά του ύπνου

Τα μυστικά του ύπνου

Αποκαλύπτοντας τη δύναμη του ύπνου και των ονείρων
Matthew Walker
Μτφρ. Νέλλα Γιατράκου
Πεδίο 2019
Σελ. 416, τιμή εκδότη €16,90

Ο ύπνο...





Η γλώσσα του πόνου

Η γλώσσα του πόνου

Και οι μεταφορές της από την παιδική ηλικία στην ενηλικίωση
Σμαράγδα Παπαδοπούλου-Μανταδάκη
Αρμός 2019
Σελ. 560, τιμή εκδότη €25,00

Με...




Πώς να παντρευτείς έναν δισεκατομμυριούχο

Πώς να παντρευτείς έναν δισεκατομμυριούχο

Audrey Vernon
Μτφρ. Αύγουστος Κορτώ
Πατάκης 2019
Σελ. 104, τιμή εκδότη €7,00

Για όσους αμφιβάλλουν για την ποίηση των οικονομ...




Διαφήμιση
ΠΡΟΣΦΑΤΑ ΑΡΘΡΑ
«Όλα μέσα στο σκοτάδι θα γίνουν»

«Όλα μέσα στο σκοτάδι θα γίνουν»

Για την ποιητική συλλογή της Κούλας Αδαλόγλου «Γιατί το μέλλον μια μικρή κουκίδα» (εκδ. Σαιξπηρικόν).

Της Εύης Κουτρουμπάκη

Η Κούλα Αδαλόγλου, γνώστης β...

16η ΔΕΒΘ: Βαλκανικοί διάλογοι και δίκτυα πολιτισμού

16η ΔΕΒΘ: Βαλκανικοί διάλογοι και δίκτυα πολιτισμού

Σε μια εποχή που η εμπέδωση αμοιβαίων σχέσεων και ενός κλίματος ειρήνης και συνεργασίας στα Βαλκάνια είναι ένα ισχυρό ζητούμενο, το αίτημα ανάδειξης κοινών τόπων μεταξύ των όμορων λαών είναι αυτονόητο και προφανές. Συνδετικός κρίκος τους και η λογοτεχνία, που μπορεί να αποτελέσει πεδίο ...

Γενναία αναψηλάφηση

Γενναία αναψηλάφηση

Για το μυθιστόρημα του Βασίλη Γκουρογιάννη «Αναψηλάφηση» (εκδ. Μεταίχμιο).

Του Μάνου Κοντολέων

Ο Βασίλης Γκουρογιάννης (1951) έγραψε ένα βιβλίο για να σχολιάσει την εποχή που σφρ...